Thema: Het eten in Nederland.

Voorbeelden:

Zullen wij vanavond samen gaan eten? – Не пойти ли нам вместе поужинать? Ik wou graag ... hebben (nemen). – Я хотел бы заказать ... . Wat kunt u aanbevelen? – Что вы можете порекомендовать? Ik wil graag even afrekenen (Rekening, alstublieft). – Я хотел бы рассчитаться. Smakelijk eten! – Приятного аппетита! Ik heb geen trek. – У меня нет аппетита. Ik heb honger, dorst. – Я хочу есть, пить.

Grammatica:

Способы выражения будущего времени zullen + инфинитив, gaan + инфинитив. Употребление существительных без артикля. Конструкция с men. Употребление модальных глаголов без инфинитива. Конструкции ik wou graag, ik wil graag и т.д.

UIT ETEN

Jan: Anton, zullen wij vanavond gezellig ergens samen gaan eten?
Anton: Dat vind ik een uitstekend idee.
J.: Wil je wel naar een gewoon Nederlands restaurant?
A.: Ik vind het best.
J.: Ik zal beneden op jou (je) wachten.
A.: Goed, dat is afgesproken.

IN HET RESTAURANT

Kelner: Goedenavond, heren. Hier is de menukaart.
Jan, Anton: Goedenavond, ober.
K.: Wilt u nog even wachten of kan ik de bestelling al opnemen?
J.: Graag, wat voor soep hebt u?
K.: We hebben kippensoep, groente – en tomatensoep, meneer.
J.: Zeg jij het maar, Anton.
A.: Ik heb niet veel trek. Dan maar tomatensoep.
J.: Ik ook graag.
K.: Dus twee tomatensoep. En verder? Mag ik u iets aanbevelen? Wat vindt u van tongetje met boter en citroen, aardappelen en sla?
A.: Dat lijkt me wel lekker.
J.: Ik heb flinke honger. Geeft u mij maar een biefstuk met doperwtjes en gekookte aardappelen.
K.: Tot uw dienst, meneer. En als dessert?
J.: Ik wilde graag een kopje koffie.
A.: Goed, ik ook.
J.: Twee koffie, ober.
K.: Uitstekend. Wilt u vooraf nog iets drinken?
J.: Ja, zeker, ik heb dorst. Brengt u ons mineraalwater.
K.: Goed. Is er nog iets anders tot uw dienst, heren?
J.: Nee, dank u wel, ober.

De tafel is al gedekt, voor ieder liggen grote en kleine vorken, messen en lepels en ook een servet. Er is ook peper, zout en een bordje met broodjes op tafel. De kelner brengt mineraalwater en daarna soep.

‘Smakelijk eten’, zegt hij.

Bij het eten vertelt Jan over Nederlandse maaltijden. Het ontbijt bestaat in Holland meestal uit thee of koffie, een ei en brood of beschuit met boter, kaas, worst of jam.

’s Middags drinkt men koffie of thee en eet men boterhammen met kaas, vlees en soms ook jam of honing, en dat noemt men een koffiemaaltijd (koffietafel).

Om ongeveer vier uur drinkt men thee of koffie met alleen wat koekjes.

’s Avonds eet men warm: soep, aardappelen, vlees of vis en groenten, een dessert en gewoonlijk ook nog koffie. Deze maaltijd heet het diner of later in de avond het avondeten of het souper.

De meeste Nederlanders eten thuis, maar er is, vooral in grote steden, een groot aantal cafe’s en restaurants.

* * *

  De soep is goed, ook vis en biefstuk zijn uitstekend. Het restaurant heeft een goede keuken.
Jan: Ober, wij willen graag even afrekenen.
Kelner: Zeker, meneer. Hier is de rekening. Heeft het lekker gesmaakt?
J.: O ja, dank u.
  De vrienden betalen.
K.: Bedankt. Dag, heren.
  Jan en Anton verlaten het restaurant.

UITSPRAAKOEFENINGEN

1. Lees:

2. Let op de intonatie:

Woorden en uitdrukkingen

Грамматические пояснения к тексту

Будущее время

1. Будущее время (de toekomende tijd)

zullen в настоящем времени + инфинитив основного глагола

Глагол zullen стоит на втором месте в предложении, инфинитив глагола – в конце: Goed, ik zal op je beneden wachten.

Для выражения начинательности действия в нидерландском языке используется также конструкция gaan + инфинитив глагола:

Hij gaat Nederlands (Russisch) studeren.
Zij gaat even koffie drinken.

В значении будущего могут употребляться формы настоящего времени:

Morgen vlieg ik naar Amsterdam.

Примечание: Форма будущего времени с zullen используется также для выражения побуждения, приглашения к действию, напр.:

Zullen wij vanavond gezellig ergens samen gaan eten?

2. Перед вещественными существительными, обозначающими вещества в неопределенном количестве, артикль отсутствует, напр.:

Om ongeveer vier uur drinkt men thee of koffie.
Brengt u ons mineraalwater, a.u.b.!

Если имеется в виду определенная мера вещества, то употребляется определенный артикль, напр.:

3. В предложениях с неопределенно-личным местоимением men глагол стоит в 3-м лице единственного числа, напр.:

’s Middags gebruikt men meestal koffietafel.
’s Avonds eet men warm.

Конструкции c men соответствуют в русском языке неопределенно-личным глагольным формам:

В обед предлагают чаще всего «кофейный стол».
Вечером едят горячее.

4. Модальные глаголы moeten, willen, mogen в разговорной речи часто употребляются без последующего инфинитива. Смысл предложения легко дополняется контекстом. Чаще всего опускается инфинитив со значением движения – gaan, lopen или обозначающий конкретное действие, понятное из ситуации, напр.:

Wil je wel naar een gewoon Nederlands restaurant? (gaan)
Wilt u vis of vlees? (eten)

5. Для выражения вежливого желания в нидерландском языке употребляется конструкция с формой простого прошедшего времени от глагола willen: wilde/wilden + graag + инфинитив или конструкция zou/den + graag + willen + инфинитив, напр.:

Ik wilde graag een kopje koffie (drinken).
Ik zou graag een kopje koffie willen drinken.

Иногда в такой конструкции глагол willen используется в настоящем времени, напр.: Wij willen graag even afrekenen.

Oefeningen

1. Vul in:

Ik zal morgen bij u komen eten.

1. Jij morgen bij mij komen eten.
2. je morgen bij mij komen eten?
3. Hij morgen bij mij komen eten.

2. Vul in:

1. U zult niet lang wachten.
   
2. Wij zullen een kopje koffie drinken.
   
3. Henk zal deze soep niet eten.
   

3. Bevestig, dat iemand hetzelfde zal doen.

Voorbeeld: Ik drink thee. – Henk zal ook thee drinken.

1. Ik eet geen soep.
   
2. Ik wacht op hem beneden.
   
3. Ik bestel een kopje koffie.
   

4. Zet in de toekomende tijd.

Voorbeeld: Wij zitten aan het ontbijt. – Wij zullen aan het ontbijt zitten.

1. Wij betalen meteen de rekening.
   
2. Wij drinken nog iets.
   
3. Wij gaan samen eten.
   
4. Hij vertelt over Nederlandse maaltijden.
   

5. Maak een vraag.

Voorbeeld: We gaan in een restaurant eten. – Zullen we in een restaurant gaan eten?

1. Jij eet vandaag thuis.
   
2. Hij eet deze soep graag.
   
3. We eten ’s avonds warm.
   
4. Jij ontbijt vanmorgen wat later.
   
5. Jij staat vanmorgen wat later op.
   

6. Bevestig.

Voorbeeld: Ik kom meteen naar beneden. Zul je op me wachten? – Ja, ik zal beneden op je wachten.

1. Ik ga naar een cafe. Zul je meegaan?
   
2. Hij gaat een kopje koffie drinken. Zullen wij meegaan?
   
3. Zij gaat naar Amsterdam. Zal zij aan ons schrijven?
   
4. Ik eet graag vlees. Zul je ook vlees eten?
   

7. Vul ‘zullen’ in:

1. Jij naar het cafe meegaan.
2. Hij een kopje thee drinken.
3. Ze vandaag vis eten.
4. We samen koffie drinken.
5. Marie vanavond thuis eten.

8. Antwoord naar het voorbeeld:

Bestel vis! – Natuurlijk zal ik vis bestellen.

1. Betaal de rekening!
   
2. Drink jouw koffie!
   
3. Wacht tien minuten op mij!
   

9. Vraag jouw gesprekspartner zijn woorden te herhalen:

Ik kom morgen. – Wat zeg je? Wanneer zul je komen?

1. Ik bestel nog een dessert.
   
2. Ik eet nog een koekje.
   
3. Ik drink nog een kopje koffie.
   

10. Lees de tekst: ‘Henk’s dag’.

Henk staat gewoonlijk om 7 uur ’s morgens op. Hij gaat naar de badkamer, poetst zijn tanden, wast zich, kleedt zich aan. Dan gaat hij ontbijten. Hij drinkt een kopje koffie, eet een ei en twee boterhammen. Daarna gaat hij naar de universiteit. Iedere dag hebben ze taallessen. Henk heeft vier lessen. Dan loopt hij colleges. ’s Middags gaat Henk naar huis. Om zes uur eet het gehele gezin warm. Dan leest hij nog wat kranten en kijkt TV. Om tien uur gaat hij naar bed.

Woorden

De ene werkdag lijkt op de andere. Zal Henk morgen hetzelfde doen? Vertel erover.

11. Wat zult u morgen doen?

12. Bevestigt of ontkent:

1. Zult u morgen wat vroeger opstaan?
   
2. Zult u morgen wat later ontbijten?
   
3. Zult u ’s avonds warm eten?
   
4. Zult u meteen de rekening betalen?
   
5. Zult u nog een kopje koffie drinken?
   

13. Antwoord.

Voorbeeld: Zullen we vanavond samen gaan eten? – Ja, laten we vanavond samen gaan eten.

1. Zullen we een kopje koffie gaan drinken?
   
2. Zullen we deze brief samen gaan schrijven?
   
3. Zullen we naar het restaurant samen gaan?
   

14. Maak aldus het voorbeeld; gebruik het bepaalde lidwoord.

Voorbeeld: Wij eten soep. soep is goed.

1. Wij eten vis. vis is uitstekend.
2. Wij eten vlees. vlees is heerlijk.
3. Wij eten biefstuk. biefstuk is goed doorgebraden.
4. Wij drinken koffie. koffie is lekker.
5. Wij drinken thee. thee is sterk.
6. Wij drinken water. water is koud.

15. Hoe zeg je het in het Nederlands?

1. Когда мы будем сегодня завтракать?
   
2. Официант принесет нам меню.
   
3. Я закажу кофе.
   
4. Сегодня мы будем ужинать позже.
   
5. Давайте поужинаем сегодня вместе?
   
6. Я подожду тебя внизу.
   
7. Что мы будем есть?
   

16. Maak zoals het voorbeeld.

Voorbeeld: Hij zegt iets. – Hij gaat iets zeggen.

1. Wij eten nu soep.
   
2. Wij drinken koffie met koekjes.
   
3. Zij logeert bij haar vriendin.
   
4. Ik woon in een hotel.
   
5. Mijn broer leert Nederlands.
   

17. Maak een vraag:

Ik ga al soep bestellen. – Wat voor soep gaat u bestellen?

1. Ik ga al vlees bestellen.
   
2. Ik ga al dessert bestellen.
   
3. Ik ga vis bestellen.
   

18. Gebruik men volgens het voorbeeld:

Wij eten om twee uur warm. – Men eet om twee uur warm.

1. Wij ontbijten ’s morgens om zeven uur.
   
2. ’s Morgens om half elf drinken wij koffie.
   
3. Om een uur ’s middags gebruiken wij koffietafel.
   
4. Wij kunnen soep bestellen.
   
5. Wij drinken om vijf uur thee of koffie.
   
6. In de les spreken wij Nederlands.
   
7. Nu vertalen wij uit het Nederlands in het Russisch.
   

19. Zeg in het Nederlands:

1. В Нидерландах пьют много кофе.
2. Здесь можно съесть горячее.
3. В ресторане завтракают с (vanaf) 7 до (tot) 10 часов.

20. Schrijf de zinnen uit de oef. 19 op.

21. Maak een vraag.

Voorbeeld: Ik heb al een kopje koffie op. – Mag ik nog een kopje koffie?

1. Ik heb al een kopje thee op.
   
2. Ik heb al een boterham op.
   
3. Ik heb al een koekje op.
   
4. Ik heb al een appel op.
   

iets op hebben – выпить, съесть что-либо

22. Maak een vraag.

Voorbeeld: Mijn koffie is niet lekker. – Mag ik een ander kopje koffie?

1. Mijn thee is niet lekker.
   
2. Mijn appeltje is niet lekker.
   
3. Mijn koekje is niet lekker.
   

23. Kies.

Voorbeeld: Wat eet je liever: vis of vlees? – Ik eet liever vis.

1. Wat eet je liever: kippensoep of groentesoep?
   
2. Wat drink je liever: koffie of thee?
   
3. Wat neem je liever: kaas of worst?
   
4. Wat eet je liever: brood of beschuit?
   

24. Antwoord.

Voorbeeld: Wat wilt u drinken? (koffie) – Ik wou graag koffie drinken.

1. Wat wilt u drinken? (thee, mineraalwater, koffie)
   
2. Wat wilt u eten? (vis, vlees, groenten, aardappelen)
   

25. Antwoord naar het voorbeeld:

Wilt u koffie? Of misschien thee? – We willen geen koffie, we wilden graag thee.

1. Wilt u thee? Of misschien koffie?
   
2. Wilt u worst? Of misschien kaas?
   
3. Wilt u vlees? Of misschien vis?
   

26. Zet voort naar het voorbeeld:

Mijn boek is niet goed. – Ik zou graag een ander boek hebben.

1. Mijn kopje is niet goed.
   
2. Mijn mes is niet goed.
   
3. Mijn kamer is niet goed.
   
4. Mijn bord is niet goed.
   

27. Vul in:

28. Maak volgens het voorbeeld:

Mijn broer eet warm. – Ik wilde ook graag warm eten.

1. Mijn zusje eet een koekje.
   
2. Piet en Nel drinken koffie.
   
3. Marie eet aardappelen en sla.
   

29. Ontkent:

Wilt u vis? – Nee, dank u, ik eet niet graag vis.

1. Wilt u aardappelen?
   
2. Wilt u soep?
   
3. Wilt u sla?
   
4. Wilt u jam?
   

30. Antwoord:

Voorbeeld: Wilt u misschien eerst een kopje koffie? – Graag. Ik wilde graag een kopje koffie.

1. Wilt u misschien eerst wat drinken?
   
2. Wilt u misschien eerst wat soep?
   
3. Wilt u misschien eerst een kopje thee?
   

31. Vertaal in het Nederlands:

1. Не пообедать ли нам сегодня вместе? – Прекрасная идея! Договорились.
   
2. Я не очень хочу есть. Принесите мне чашку кофе с пирожком.
   
3. Рыба кажется мне очень вкусной.
   
4. Что ты будешь пить, чай или кофе? Я бы выпил чашку кофе.
   
5. Я не люблю мясо.
   
6. Я очень голоден. Какой у вас суп?
   
7. Я хочу пить. Дайте мне воды.
   
8. У этого ресторана хорошая кухня.
   
9. Бифштекс превосходный.
   

32. Antwoord op de vragen over de tekst:

1. Met wie gaat Anton vanavond samen eten? 2. Naar welk restaurant willen ze? 3. Waar zal Jan op Anton wachten? 4. Wie begroet hen in het restaurant? Hoe noemt men een kelner in een restaurant? 5. Wat geeft de kelner hen? 6. Welke soep bestellen de vrienden? 7. Heeft Anton honger? 8. Wat vindt hij lekker? 9. Heeft Jan flinke honger? 10. Wat bestelt Jan liever: vlees of vis? 11. Wat willen de vrienden als dessert? 12. Willen ze vooraf nog wat drinken? Waarom? 13. Wat zegt men in Nederland bij het eten? 14. Heeft het restaurant een goede keuken? 15. Wat brengt de kelner na het eten? 16. Waarover vertelt Jan bij het eten? 17. Wat weet u over het eten in Nederland? 18. Wat eten de Nederlanders bij het ontbijt? 19. Welke maaltijd gebruikt men ’s middags? 20. Hoe heet de avondmaaltijd? 21. Waar eten de meeste Nederlanders?

33. Antwoord:

1. Wat drinkt u bij het ontbijt? 2. Wat eet u bij het ontbijt? 3. Wat eet u liever: kaas of worst? 4. Eet u iets warms bij het ontbijt? 5. Waar eet u ’s middags? 6. Wat eet u liever: vlees of vis? 7. Eet u iedere dag soep? 8. Wat eet u ’s avonds? 9. Eet u ’s avonds warm? 10. Wat drinkt u ’s avonds liever: koffie of thee? 11. En ’s ochtends?

34. Hoe zeg je dat?

1. U maakt een afspraak met uw vriend. Hoe bevestigt u de afspraak?
   
2. U bestelt soep, biefstuk met aardappelen en sla, daarna nog wat vis, en als dessert natuurlijk een kopje koffie. Wat zegt u bij de bestelling?
   
3. U eet niet graag vis (ijs). Hoe zegt u dat?
   
4. U bestelt meerdere kopjes thee achter elkaar. Wat betekent dat?
   
5. Wat zegt u bij het eten?
   

35. Antwoord:

1. Eet u liever thuis of in een restaurant? 2. Gaat u soms met uw vrienden in een restaurant eten? 3. Neemt de kelner uw bestelling meteen op? 4. Wat neemt u liever: vlees of vis? 5. Wat bestelt u gewoonlijk als dessert? 6. Drinkt u iets bij het eten? 7. Wat brengt de kelner na het eten?

36. Hoe vraag je in een restaurant:

1. naar de menukaart:
   
2. naar de rekening:
   

Gebruikt in uw vragen het werkwoord mogen.

37. Maak een situatie: U hebt flinke honger. U gaat naar een restaurant om te eten.

38. Maak een situatie:

U zit in een restaurant, maar u hebt niet veel trek. U hebt dorst. Wat bestelt u?

39. In welke situatie zeg je ‘Smakelijk eten!’

40. Hoe zeg je in het Nederlands?

1. Не пойти ли нам вместе пообедать?
   
2. Принесите меню, пожалуйста.
   
3. Что вы нам предложите?
   
4. Мы хотим рассчитаться.
   
5. Приятного аппетита!
   

41. Vertel over het eten in Nederland. Eet men in ons land ook zo? Gebruik volgende woorden en uitdrukkingen:

eten, drinken, koffie, thee, boterhammen, brood, boter, kaas, worst, jam, bestaan, gebruiken, warm eten, soep, aardappelen, groenten, sla, vlees, vis

42. Lees een gesprek:

— Een kopje koffie, meneer Vermeer?
— Ja, graag.
— Slap of sterk? En gebruikt u suiker en melk?
— Niet te sterk, alstublieft. En een klontje suiker en een beetje melk.

Woorden

43. Antwoord:

1. Wil meneer Vermeer een kopje koffie? Hoe drinkt hij zijn koffie liever: slap of sterk? Gebruikt hij suiker en melk? 2. Hoe drinkt u thuis uw thee: slap of sterk? Gebruikt u suiker en melk? Wilt u nu een kopje thee? Of liever koffie?

44. Stel een verhaaltje op:

Uw gast wil graag een kopje koffie.

45. Lees:

Het ontbijt

Mevrouw De Wit gaat naar de keuken en maakt het ontbijt klaar. Ze zet koffie en dekt de tafel.
— Vader, kom je ontbijten!
— Kinderen, het ontbijt is klaar.
  Meneer De Wit en de kinderen komen ontbijten.
— Goedemorgen, mams!
— Goedemorgen, paps!
— Dag Anneke!
— Dag Wim!

Meneer de Wit snijdt brood. Mevrouw De Wit smeert de boterhammen.
— Wil je jam of honing, Anneke?
— Ik wil graag een broodje met honing.
— En ik een boterham met jam, alsjeblieft.
— Hoe laat komen jullie thuis, Wim?
— Ik – om één uur.
— Goed, het eten is om één uur klaar.

Zij zet een ketel water op en begint aan de afwas. Ze wast de borden af, en de kopjes, de schoteltjes, de koffiepot, de messen, de vorken en de lepels.

Woorden

46. Situaties:

1. Het eten is klaar. U dekt de tafel. Wat zet u op de tafel? Wat legt u bij de borden? (links, rechts)

2. De koffie is klaar. Hoe dekt u de tafel voor de koffie?

3. Hoe maakt mevr. De Wit het ontbijt klaar?